Batagor Riri
Introduction
Siapa yang ngga kenal sama yang namanya batagor. Konon asal katanya adalah "baso tahu goreng". Karena orang Indonesia pada umumnya dan orang Bandung pada khususnya, lebih suka menyingkat-nyingkat kata, jadilah "batagor". Hanya saja tentunya, bukan cuma baso tahu goreng yang dihidangkan. Sering kali hidangan ditemani oleh siomay goreng, kentang rebus (lalu digoreng), kerupuk (tenggiri) putih, and the last but not the least, bumbu kacang sebagai pelengkap.
Di Bandung ini, banyak sekali batagor bertebaran di hampir seluruh pelosok kota. Mulai dari yang pake roda sampai yang hadir di mall-mall di kota Bandung. Namun ada satu batagor yang sudah hadir di Bandung selama 2 dekade lebih (Hadir sejak tahun 1985). Bahkan motto-nya pun rada-rada menarik, yaitu: "Batagornya Celebrities Euy!!". Bukan cuma orang Bandung yang mengenal restoran ini. Banyak orang dari luar kota, seperti Jakarta, yang selalu menyempatkan datang ke restoran ini untuk membeli sebagai oleh-oleh. Orang-orang mengenalnya sebagai Batagor Riri. Tapi bukan cuma batagor yang disajikan, tersedia juga Baso Malang Campur Riri yang rasanya tidak kalah menarik.
Rasa
Rasa Batagor Riri memang khas. Bentuknya pun boleh dibilang cukup besar. Dengan harga yang tidak begitu mahal untuk ukuran sepotong baso tahu/siomay goreng. Namun yang menjadikannya spesial adalah bumbu kacangnya itu. Bagi yang tidak suka pedas, pasti protes jika merasakan betapa pedasnya bumbu kacang tersebut walaupun hanya memakan sedikit. Tapi tidak sedikit yang membeli batagor di tempat ini dikarenakan bumbunya yang unik tersebut.
Harga
Dengan harga Rp. 4.000,-/buah (Sep 2006) kita bisa mendapatkan batagor dengan bumbunya. Tapi membeli 1 buah batagor tentu dirasakan kurang. Minimum kita beli 3 buah untuk dapat merasakan kedahsyatan bumbunya.
Lokasi
Lokasi yang terletak di Jalan Burangrang No. 41 (pusat) memang terletak di dalam kota. Jadi, nyarinya pun ngga susah. Rata-rata orang Bandung pasti hafal kalau ditanya di mana letak Batagor Riri ini. Malahan, kini sudah hadir official branch yang terletak di Pascal Hypersquare (Jalan Pasirkaliki), tepatnya di Ruko A-21, yang tentu saja akan semakin memudahkan para Bandungers, atau siapapun juga, di dalam mencicipi batagor yang khas ini. Lebih lengkapnya, di sini.
Jika kita datang ke pusat maka kita akan diberi tontonan berupa foto-foto selebritis yang pernah datang dan mencicipi batagor ini disertai komentar-komentar mereka. Mungkin dari sinilah muncul motto sebagai batagor bagi para selebritis. Atau mungkin lebih berarti akan menjadikan Anda merasa sebagai selebritis jika memakan Batagor Riri. Either way, ngga ada ruginya nyobain yang satu ini.
Pelayanan
Boleh dibilang kalau Batagor Riri menganut konsep rumah makan fast food. Ketika kita datang, maka akan terlihat jajaran meja dan kursi khasnya jika kita makan di fast food. Pertama kali kita harus mendatangi kasir untuk memesan apa saja yang kita inginkan. Lalu kita diharuskan membayar pesanan kita. Tidak lama kemudian pesanan akan dihidangkan atau diantar ke meja kita jika memerlukan waktu untuk menggorengnya terlebih dahulu. Jam buka Senin-Minggu mulai pukul 09.00 WIB s/d 19.00 WIB. Bagi Anda yang datang jauh-jauh dari luar kota, dapat diminta untuk menggoreng 1/2 matang untuk menghindari basi di perjalanan. Ini berlaku untuk baso tahu dan siomay-nya saja tentunya. Bumbu kacangnya tidak bisa dibikin 1/2 matang.
Atau bagi Anda yang males datang ke tempat Batagor Riri berada, sekarang sudah tersedia layanan delivery. Tinggal telepon ke 022-7303349. Tentu saja hanya melayani area tertentu.
Plus:
- Lokasi mudah dicapai. Apalagi ada cabangnya.
- Rasa baso tahu dan bumbu yang khas.
- Bisa minta 1/2 matang untuk dibawa jauh.
- Bumbu terlalu pedas bagi yang tidak suka pedas.
- Tempat yang tidak terlalu luas. Kadang kurang tempat duduk jika ramai.
- Lebih menyerupai snack daripada main meals.
Total Penilaian (out of 10):
- Rasa : 8/10
- Harga : 8/10
- Lokasi : 8/10
- Pelayanan : 8/10
0 Comments:
Post a Comment
<< Home